Ayçiçek yağı , öncelikle koyu sarı renkli, berrak bir yağ dır. Ayçiçeği bitkisinin tohumlarından çıkarma yöntemiyle üretilen bu yağ , ve mutfak alanında ve ayrıca çeşitli amaçlar için çok bir biçimde kullanılır. Yapısı arasında, bol E vitamini miktarı ve düşük doymuş yağ asidi bulunması yer alır.… Read More